Pavesi Gocciole Chocolate

Gocciole representa una de las galletas más icónicas del desayuno en Italia, reconocida instantáneamente por su distintiva forma de lágrima y la generosa inclusión de chispas de chocolate. Lanzada originalmente bajo la marca Pavesi, se ha convertido en un alimento básico en los hogares italianos, a menudo disfrutada al ser sumergida en leche o café. El producto anunciado aquí presenta una receta sin aceite de palma, destacando el cambio de la marca hacia estándares nutricionales modernos, manteniendo al mismo tiempo su crujido y perfil de sabor tradicional.

La historia de Gocciole está profundamente arraigada en la tradición de confitería italiana de Pavesi, una empresa fundada por Mario Pavesi en Novara. Hoy en día, la marca es propiedad de Barilla, el gigante mundial de la pasta y la panadería. La mayor parte de la producción de Gocciole se lleva a cabo en Italia, específicamente en la planta de Novara, asegurando que el producto siga siendo un auténtico favorito italiano 'hecho en Italia'. La propiedad última recae en el Grupo Barilla, que gestiona la marca dentro de su extensa división de panadería junto a otras etiquetas famosas como Mulino Bianco.