Transgourmet Quality Parmigiano Reggiano DOP

El Parmigiano Reggiano es un queso de renombre mundial que está protegido legalmente bajo el estatus de Denominación de Origen Protegida (DOP), lo que significa que debe producirse en regiones específicas de Italia, como Parma, Reggio Emilia y partes de Mantua, Módena y Bolonia. Este producto específico se comercializa bajo la marca 'Quality', perteneciente a Transgourmet, un importante proveedor mayorista y de servicios alimentarios en Europa.

Aunque el queso en sí se fabrica estrictamente en Italia para cumplir con la certificación DOP, es envasado para el grupo Transgourmet. Transgourmet es una empresa con sede en Suiza y una filial de Coop Group, una de las organizaciones minoristas y mayoristas más grandes de Suiza. La marca abastece a cocinas profesionales y minoristas en toda Europa, garantizando altos estándares de calidad y eficiencia logística a través de su red internacional.