ja! Filetes de arenque en salsa de crema

Los filetes de arenque en salsa de crema de ja! son un clásico producto de mariscos alemán que consiste en tiernos filetes de arenque marinados en una cremosa salsa de yogur y crema, a menudo acompañados de cebollas, pepinillos y manzanas. La marca 'ja!' es la etiqueta privada principal (marca de tienda) del Grupo REWE, uno de los conglomerados de retail y turismo más prominentes de Alemania.

Lanzada originalmente en 1982 para ofrecer una alternativa económica a los productos de marcas reconocidas, la marca ha crecido para incluir miles de productos en varias categorías. Mientras que el arenque se obtiene típicamente de la Atlántico Norte-East, el procesamiento y envasado final se llevan a cabo principalmente por fabricantes de alimentos especializados dentro de Alemania en nombre de REWE. Como marca propia, sigue bajo la propiedad estratégica directa del Grupo REWE.