Vino blanco Soalheiro ALLO

Soalheiro ALLO es un vino blanco premium producido en la región de Monção y Melgaço en Portugal. El nombre 'ALLO' es un acrónimo derivado de las dos principales variedades de uva que se utilizan en su mezcla: Alvarinho y Loureiro. Este vino es celebrado por su vibrante acidez y su perfil aromático floral, representando el estilo clásico de la región del Minho.

La marca Soalheiro fue fundada en 1982 por la familia Cerdeira, quienes fueron pioneros en la plantación comercial de uvas Alvarinho en Melgaço. Hoy en día, la propiedad sigue siendo un negocio familiar, manteniendo un fuerte compromiso con la viticultura orgánica y la biodiversidad. El vino se produce y embotella en la finca Quinta de Soalheiro, asegurando un control riguroso sobre todo el ciclo de producción, desde el viñedo hasta la botella.