PizzaExpress servicios de restauración y pizzas

PizzaExpress es un reconocido grupo de restaurantes británico que se ha convertido en un elemento básico en las calles comerciales desde su fundación en 1965 por Peter Boizot. Inspirado por los viajes de Boizot por Italia, específicamente Roma, el objetivo era llevar pizzas auténticas de estilo napolitano y romano al mercado del Reino Unido. La marca es famosa no solo por sus restaurantes, sino también por su gama de productos para cocinar en casa, que incluye pizzas refrigeradas, 'dough balls' y aderezos disponibles en los principales supermercados.

La fabricación de su gama minorista y la preparación de su masa característica ocurre principalmente en el Reino Unido. La propiedad de la marca ha pasado por varias manos de capital privado a lo largo de las décadas. En 2020, tras un proceso de reestructuración de deuda, la empresa fue adquirida por un grupo de sus tenedores de bonos, habiendo tenido Hony Capital (una firma de capital privado china) la participación mayoritaria anteriormente. La propiedad actual permanece bajo un consorcio de prestamistas mientras la marca continúa expandiéndose a nivel mundial y manteniendo su presencia en el sector de las cenas informales.