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Tooheys New es una icónica lager australiana que ha sido un pilar del mercado cervecero nacional durante décadas. La marca remonta sus raíces a 1869, cuando John y James Toohey, dos inmigrantes irlandeses, comenzaron a elaborar cerveza en Darling Harbour, Sídney. Su legado es llevado adelante por el famoso logo del ciervo, que sigue siendo una parte central de la identidad visual de la marca.
Como producto australiano esencial, Tooheys New se elabora principalmente en Australia. El principal centro de producción es la Cervecería Tooheys, ubicada en Lidcombe, Nueva Gales del Sur. A pesar de los cambios en la propiedad corporativa global, la marca mantiene su identidad como una "Lager Australiana Refrescante", utilizando ingredientes y procesos de fabricación locales para asegurar que su perfil de sabor tradicional se mantenga consistente para la base de consumidores australianos.
Aunque Tooheys es profundamente australiano en su herencia, actualmente es propiedad de Lion, una de las compañías de bebidas más grandes de Oceanía. Lion es, a su vez, una filial de propiedad total de Kirin Holdings Company, Limited, un importante conglomerado multinacional japonés de bebidas y alimentos. Esta estructura de propiedad coloca a Tooheys bajo un paraguas corporativo global con sede en Tokio, Japón, mientras que sus operaciones y gestión de marca siguen centradas en el mercado australiano.
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