Queso suave Bonifaz

Bonifaz es una marca sinónimo de especialidades de queso suave de alta calidad. Este producto específico es un queso suave original francés, caracterizado por su naturaleza cremosa y suave, con un contenido de 60% de grasa en materia seca. Aunque se distribuye y comercializa bajo la marca Bonifaz, que está profundamente arraigada en las tradiciones lácteas alemanas a través de su empresa matriz, el empaque identifica explícitamente que este queso se produce en Francia. Esto refleja la práctica común de obtener especialidades regionales específicas como el queso suave de su terruño tradicional para asegurar la autenticidad.

La propiedad global de la marca pertenece al Grupo Hochland, un actor importante en el mercado internacional del queso. Hochland, una empresa familiar con sede en Heimenkirch, Alemania, se ha establecido como uno de los mayores productores privados de queso en Europa. La empresa gestiona una cartera diversa de marcas y sitios de producción en varios países, combinando la artesanía local con la experiencia industrial a gran escala para suministrar diversas categorías de queso a clientes minoristas e industriales en todo el mundo.