Plantation Rum Fiji Islands Single Cask

Plantation Rum, que actualmente está en proceso de transición de marca a 'Planteray Rum', es un espíritu único que combina las tradiciones de destilación del Caribe y del Pacífico Sur con técnicas artesanales francesas. Esta botella específica es una expresión de Fiji Islands Single Cask. El ron es fermentado y destilado inicialmente en las Islas Fiji, aprovechando la melaza local y el clima tropical para su período de envejecimiento principal.

Después de su maduración inicial en Fiji, el líquido es transportado a la región de Cognac en Francia. Allí, se somete a un proceso de envejecimiento secundario en barricas de roble francés Ferrand, una técnica distintiva de la marca. Este método de 'doble envejecimiento' es la característica de la filosofía de Maison Ferrand, que combina el carácter crudo y rico en ésteres del ron del Pacífico Sur con la elegancia del roble francés.

La marca es propiedad de Maison Ferrand, una distinguida casa de espíritus francesa dirigida por el Maestro Mezclador Alexandre Gabriel. Maison Ferrand tiene su sede en Ars, Francia, y es conocida por su compromiso con los métodos de producción tradicionales y las categorías históricas de espíritus.