Queso Trapista Doline

El queso Trapista Doline es un producto de queso semi-curado que se vende principalmente en la región de los Balcanes. Esta marca específica es una etiqueta privada (marca de tienda) propiedad del importante grupo de retail croata Konzum, que forma parte del grupo más grande Fortenova.

El queso Trapista tiene sus raíces históricas en los monasterios franceses, pero se ha convertido en un alimento tradicional en Bosnia y Herzegovina, Croacia y Serbia. La marca Doline se produce para satisfacer las demandas de la base de consumidores regional, ofreciendo productos lácteos tradicionales a un precio competitivo. Aunque la marca es de origen corporativo croata, su producción está estratégicamente centrada en la región del Adriático para garantizar la frescura y apoyar las cadenas de suministro lácteas locales.