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Zarô Café es una marca de café brasileño premium profundamente arraigada en las tradiciones agrícolas de Minas Gerais. El producto mostrado, 'Suave' con un tueste ligero, proviene de la Fazenda Fangueiro, una granja patrimonial que ha estado en funcionamiento desde 1940. Esta granja se encuentra en el Sur de Minas (Sul de Minas), una región mundialmente reconocida por su clima y altitud ideales para la producción de café de especialidad.
La marca es una empresa familiar que enfatiza la filosofía 'de la semilla a la taza', manejando todo desde el cultivo hasta el tueste. Posee certificaciones de la BSCA (Asociación de Café de Especialidad de Brasil), asegurando estándares de calidad rigurosos para sus granos 100% Arábica. La propiedad permanece dentro de la familia fundadora/grupo de productores locales, manteniendo un fuerte enfoque en la identidad regional y las prácticas agrícolas sostenibles.
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