Arroz Arborio Curtiriso

Curtiriso es una marca italiana histórica que se especializa en la producción y cultivo de arroz de alta calidad. Fundada en 1875 por la familia Curti en Lomellina, la marca ha crecido hasta convertirse en líder en el mercado europeo del arroz, conocida por su compromiso con la sostenibilidad y las prácticas agrícolas tradicionales.

La variedad de arroz Arborio, caracterizada por sus granos grandes y perlados y su alto contenido en almidón, se procesa específicamente para mantener su consistencia central durante la cocción, lo que lo convierte en un ingrediente básico para el auténtico risotto italiano. La mayor parte de la producción tiene lugar en su planta histórica en Valle Lomellina, Italia.

Hoy en día, la marca es propiedad del Grupo Euricom, un importante jugador internacional en la industria del arroz fundado y dirigido por la familia Nervi. La empresa sigue teniendo su sede en Italia y supervisa una vasta cadena de suministro que lleva granos premium a mercados de todo el mundo, particularmente en Europa y América del Norte.