Salsa Frisch's Big Boy

Frisch's Big Boy es una icónica marca de restaurantes estadounidense que se originó en Cincinnati, Ohio, durante la década de 1930. Fundada por Samuel Frisch, la marca se hizo famosa por su hamburguesa de doble piso y su salsa tártara única, que es un elemento básico en la línea de productos minoristas de la compañía hoy en día. Aunque la marca fue un licenciatario de largo plazo de la marca nacional Big Boy, mantuvo su propia identidad distinta y recetas secretas.

A lo largo de las décadas, la propiedad de la marca Frisch's ha pasado de manos familiares a capital privado. En 2015, la empresa fue adquirida por NRD Capital, una firma de capital privado con sede en Atlanta. Los productos, incluidas sus famosas salsas, se fabrican principalmente en Estados Unidos para atender tanto sus ubicaciones regionales de restaurantes como a sus socios minoristas de comestibles en el Medio Oeste.