Sopa Miso Hikari

Hikari Miso es una reconocida marca japonesa establecida en 1936, especializada en la producción de pasta de soja fermentada tradicional (miso) y productos alimenticios instantáneos relacionados. Fundada originalmente en la Prefectura de Nagano, conocida históricamente por la producción de miso de alta calidad, la compañía ha mantenido sus raíces en esta región durante casi un siglo.

Este producto específico es fabricado por Hikari Miso Co., Ltd. en su instalación en Suwa-gun, Nagano, Japón. La marca sigue bajo la propiedad final de su familia fundadora y la estructura de la compañía original, enfocándose en los mercados domésticos japoneses así como en la distribución internacional a través de varias subsidiarias, incluida Hikari Miso International con sede en los Estados Unidos.