Queso de Mezcla Madurado Entrepinares

Entrepinares es una reconocida marca láctea española, conocida principalmente por su extensa producción de quesos. Desde su fundación en 1984 por Manuel Vázquez Gimón, la empresa ha crecido hasta convertirse en el mayor fabricante de queso en España. Es un interproveedor estratégico para Mercadona, la principal cadena de supermercados española, lo que explica la alta visibilidad de sus productos en todo el país.

La producción se centra en varias fábricas en España, notablemente en Valladolid, Madrid, Galicia y Castilla-La Mancha. Este producto en particular es un 'Queso de Mezcla Madurado', típicamente elaborado con una mezcla de leche de vaca, cabra y oveja producida en regiones locales españolas. La marca sigue bajo la propiedad de la familia fundadora original a través de la empresa Queserías Entrepinares, S.A.U.