Manzanas Val Venosta Mela Alto Adige IGP

Las manzanas Val Venosta provienen del Valle de Venosta en el Tirol del Sur (Südtirol), Italia. La marca 'Val Venosta' está representada por la Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas del Valle de Venosta (VI.P), que fue fundada en 1990 como una cooperativa para gestionar la producción y comercialización de las manzanas cultivadas en esta región alpina.

El cultivo está profundamente arraigado en el microclima único de los Alpes, caracterizado por la gran altitud y un significativo índice de sol. Muchas de las manzanas producidas bajo esta marca, incluida la 'Mela Alto Adige', llevan el estatus de IGP (Indicación Geográfica Protegida), lo que garantiza que se cultivan de acuerdo con métodos tradicionales específicos de esta área geográfica. La marca es propiedad de su colección de cooperativas miembros, manteniendo la propiedad local en la región del Tirol del Sur italiano.