Dr. Oetker Kuchen Glasur Dunkel

Dr. Oetker es una marca definitoria en el paisaje de la repostería alemana, fundada en 1891 por el farmacéutico Dr. August Oetker en Bielefeld. La marca se hizo famosa por su levadura en polvo estandarizada, 'Backin', que garantizaba resultados exitosos en la repostería para cocineros caseros. Hoy en día, el Kuchen Glasur (glaseado de pasteles) que se muestra en la imagen es parte de su amplia gama de ayudas para la decoración y la repostería, diseñadas para simplificar la cocina en casa. La propiedad sigue siendo totalmente de la familia Oetker a través de la empresa matriz Dr. August Oetker KG, una de las empresas familiares más grandes y diversificadas de Alemania. Aunque la marca es esencialmente alemana, ha expandido su huella de manufactura globalmente para atender a mercados internacionales, aunque los productos vendidos en Alemania se suelen producir en instalaciones nacionales como las de Bielefeld o Ettlingen.