Atún Consorcio

Consorcio es una marca de primer nivel de conservas gourmet, conocida principalmente por su atún y anchoas de alta calidad. La marca se originó en Santoña, Cantabria, una región del norte de España con una legendaria tradición marinera. Desde su fundación en 1950, se ha especializado en técnicas de envasado tradicionales, como el limpiado y empacado a mano, para mantener la textura y el sabor premium del producto.

Hoy en día, la marca es propiedad de Grupo Consorcio, que mantiene su sede en España. Aunque la empresa obtiene sus materias primas de diversos caladeros sostenibles (como los océanos Atlántico e Índico para el atún claro), el procesamiento, la maduración y el envasado se llevan a cabo principalmente en sus instalaciones españolas y su planta industrial en Perú para garantizar un estricto control de calidad. La marca continúa posicionándose como líder en la categoría 'Gran Reserva' de productos del mar.