Biscotto Igel Waffeln (Gaufrettes Hérisson)

Biscotto es una marca blanca muy conocida, asociada principalmente con ALDI, una cadena de supermercados de descuento líder a nivel mundial originaria de Alemania. Los 'Igel Waffeln' u obleas glaseadas están diseñados específicamente como una opción de snack de alta calidad y precio asequible dentro de su gama de confitería. La marca se centra en ofrecer galletas y obleas de estilo tradicional europeo a un mercado internacional amplio.

La fabricación de los productos Biscotto suele realizarse en Alemania u otras partes de la Unión Europea, utilizando instalaciones de producción de confitería especializadas que cumplen con los estrictos estándares de calidad y sostenibilidad de ALDI, como el programa de Cacao Fairtrade visible en el envase. Como marca blanca, la producción a menudo se subcontrata a fabricantes regionales establecidos que producen los bienes exclusivamente bajo el nombre Biscotto.

La propiedad de la marca pertenece a ALDI (específicamente ALDI Nord y ALDI Süd, según la región). Desde su fundación por la familia Albrecht, ALDI se ha convertido en una potencia mundial en el sector minorista, manteniendo un modelo de negocio centrado en la eficiencia y el valor. La marca Biscotto sigue siendo una parte fundamental de su cartera de productos secos para el año 2026 y en adelante.