Marshmallow Fluff

Marshmallow Fluff es un producto de confitería clásico americano que ha permanecido como un elemento básico en los hogares durante más de un siglo. Fue desarrollado originalmente por Archibald Query en Somerville, Massachusetts, en 1917, y más tarde la receta fue vendida a H. Allen Durkee y Fred L. Mower. Esta crema de malvavisco es ampliamente conocida por su uso en el sándwich 'Fluffernutter', combinado con mantequilla de maní.

Hoy en día, la marca sigue siendo fabricada por Durkee-Mower, Inc., una empresa que sigue siendo de propiedad y operación familiar. Se produce principalmente en Lynn, Massachusetts. A pesar de su larga historia y su disponibilidad global en secciones internacionales de alimentos, la propiedad y producción del producto han permanecido localizadas en los Estados Unidos, manteniendo su estatus como un verdadero manjar americano.