Galletas de chocolate Tim Tam

Tim Tam es una icónica galleta de chocolate australiana que fue introducida por Arnott's en 1964. Nombrada así en honor al caballo ganador del Derby de Kentucky de 1958, el snack fue desarrollado por Ian Norris, quien buscaba crear una versión superior de la galleta británica Penguin. Desde su debut, se ha convertido en un elemento cultural fundamental en Australia, famoso por el ritual del 'Tim Tam Slam' y su estructura única de dos galletas de malta separadas por un ligero relleno de crema de chocolate y cubiertas de chocolate de textura fina.

Aunque la marca es sinónimo de la identidad australiana, su propiedad ha pasado por importantes conglomerados internacionales de alimentos. Después de ser propiedad de la compañía estadounidense Campbell Soup Company durante varias décadas, Arnott's y la marca Tim Tam fueron vendidas a la firma de inversión global KKR (Kohlberg Kravis Roberts) en 2019. A pesar de estos cambios de propiedad, la mayoría de la producción de Tim Tam sigue realizándose en Australia en las instalaciones especializadas de Arnott's en Sídney, Brisbane y Adelaida, asegurando el sabor auténtico que los aficionados esperan en todo el mundo.