Especias Ankerkraut

Ankerkraut es un destacado fabricante de especias alemán fundado en 2013 por Anne y Stefan Lemcke en Hamburgo. La marca ganó una notable atención nacional tras aparecer en el programa de televisión para startups 'Die Höhle der Löwen', donde consiguió inversiones y expandió su alcance rápidamente, pasando de una pequeña manufactura local a un importante actor en el comercio minorista, conocido por sus icónicos frascos de vidrio con tapones de corcho.

A principios de 2022, la marca experimentó un importante cambio en la propiedad cuando la gigante de bienes de consumo Nestlé adquirió una participación mayoritaria (aproximadamente el 85%) en la empresa. Esta adquisición fue objeto de considerables debates públicos entre la comunidad leal de la marca. A pesar del cambio de propiedad, Ankerkraut continúa operando desde su base de producción en Jesteburg, cerca de Hamburgo, manteniendo su enfoque en mezclas de especias de alta calidad y rubs para BBQ sin aditivos para el mercado europeo.