Waitrose Duchy Organic Chutney de Cebolla Caramelizada y Tomate

Waitrose Duchy Organic es una marca de alimentos orgánicos premium con una historia única arraigada en el patrimonio británico. Fundada originalmente en 1990 por Su Alteza Real El Príncipe de Gales (ahora Rey Carlos III) como Duchy Originals, la marca fue creada para promover la agricultura orgánica y recaudar fondos para causas benéficas. La filosofía de la marca enfatiza prácticas agrícolas sostenibles y el uso de ingredientes de alta calidad, a menudo de origen local.

En 2010, la marca celebró un acuerdo exclusivo de licencia con Waitrose & Partners, lo que llevó a su actual denominación como Waitrose Duchy Organic. Esta asociación optimizó la cadena de suministro y expandió significativamente la gama de productos. Mientras que la asociación con Waitrose regula la venta y distribución, las ganancias comerciales (de las tarifas de licencia) continúan siendo donadas a The King's Foundation (anteriormente el Fondo Benéfico del Príncipe de Gales).

La fabricación de artículos específicos como este chutney a menudo tiene lugar en instalaciones regionales del Reino Unido que se especializan en métodos tradicionales. Como se indica en el empaque, este producto en particular se produce en Wiltshire utilizando métodos tradicionales de olla abierta para mantener el sabor y la textura. La propiedad última recae en John Lewis Partnership, la empresa matriz de propiedad de los empleados de Waitrose, que gestiona la producción y el marketing de la marca bajo licencia.