Callebaut Chocolate Callets

Callebaut es una marca belga de chocolate premium con una rica historia que se remonta a 1911 en Wieze, Bélgica. Originalmente fundada por Octaaf Callebaut, la marca se ha convertido en uno de los nombres más importantes del mundo en chocolate de alta calidad para profesionales, especialmente conocida por sus recetas de Finest Belgian Chocolate. La producción sigue profundamente arraigada en Bélgica, donde la principal instalación de fabricación en Wieze continúa siendo una de las fábricas de chocolate más grandes del mundo.

En 1996, Callebaut se fusionó con la empresa francesa Cacao Barry para formar el Grupo Barry Callebaut. Hoy en día, Barry Callebaut es el propietario final y se considera el principal fabricante mundial de productos de cacao y chocolate de alta calidad. Con sede en Zúrich, Suiza, la empresa opera a lo largo de toda la cadena de valor y atiende a toda la industria alimentaria, desde fabricantes de alimentos industriales hasta usuarios artesanales y profesionales de chocolate.