Modderman Friese Kruidkoek

Modderman Friese Kruidkoek es un pastel especiado tradicional holandés (ontbijtkoek) que proviene específicamente de la región de Frisia. Conocido por su textura suave y su rico sabor especiado, es un alimento básico de la cultura del desayuno y del café en los Países Bajos.

La marca Modderman es un especialista bien establecido en el sector de la panadería, famosa particularmente por sus especialidades regionales. Durante décadas, la marca ha mantenido su identidad como proveedor de productos horneados auténticos frisios. Hoy en día, Modderman forma parte del grupo más grande Continental Bakeries, que desde entonces se ha fusionado con Biscuit International. Esta transición ha integrado a un panadero local tradicional en uno de los mayores fabricantes de galletas y crackers de marca blanca en Europa, proporcionando a la marca una escala y poder de distribución significativos en todo el continente, mientras mantiene la producción en instalaciones holandesas.