Yogur Estilo Griego Forager Project

Forager Project es una cremería orgánica con sede en California que se especializa en alternativas lácteas a base de plantas. Fundada por Stephen Williamson y JC Hanley en 2013, la marca ganó popularidad por su enfoque en anacardos y cocos orgánicos de origen sostenible. Su línea de yogur estilo griego es una adición más reciente a su portafolio, diseñada para proporcionar una textura cremosa y alta en proteínas comparable al yogur lácteo tradicional sin utilizar gomas o rellenos artificiales.

La marca sigue siendo de propiedad y operación familiar, manteniendo un fuerte compromiso con la agricultura orgánica y los ingredientes de etiqueta limpia. Aunque Danone Manifesto Ventures (el brazo de capital de riesgo de Danone) hizo una inversión minoritaria en la compañía en 2020 para ayudar a escalar su distribución, la marca continúa operando de manera independiente desde San Francisco, California. Sus productos se fabrican principalmente en los Estados Unidos para garantizar frescura y cumplimiento con los estándares de certificación orgánica.