Whisky de Cotswolds Distillery

Fundada en 2014 por Daniel Szor, la Cotswolds Distillery se convirtió en la primera destilería artesanal a gran escala en los Cotswolds, un Área de Esplendor Natural en Inglaterra. La marca es celebrada por su compromiso con la obtención local, utilizando específicamente cebada cultivada al 100% en Cotswold para su producción de whisky, que se maltea en el suelo en malterías tradicionales cercanas.

Mientras la destilería permanece arraigada en su herencia inglesa, atrajo una inversión significativa para escalar sus operaciones a nivel global. A principios de 2023, la destilería se convirtió en una piedra angular del portafolio de Berry Bros. & Rudd a través de una inversión estratégica seguida de intereses de adquisición para asegurar el futuro de la marca. La producción se mantiene localizada en su sitio original en Shipston-on-Stour, Warwickshire, donde produce una variedad de licores galardonados, incluyendo Ginebra y Whiskies de Malta Única.

La propiedad definitiva recae en el histórico comerciante de vinos y licores de Londres Berry Bros. & Rudd. Esta asociación ha permitido a la marca expandir su alcance mientras mantiene las técnicas artesanales de alta calidad que definen la categoría del whisky inglés.