Peijnenburg Dubbel Lekker pan de jengibre

Peijnenburg es un nombre familiar en los Países Bajos, sinónimo de 'ontbijtkoek' (pan de jengibre). La historia de la marca se remonta a 1883, cuando Harry Peijnenburg abrió una panadería en Geldrop. A lo largo de las décadas, evolucionó de una panadería local a un líder nacional en el segmento de pasteles de merienda, conocido por su distintiva embalaje rojo y recetas tradicionales.

Si bien la marca mantiene su identidad y herencia holandesa, su propiedad ha pasado a conglomerados de alimentos internacionales. Desde 2006, Peijnenburg ha sido parte de Lotus Bakeries, una multinacional belga conocida principalmente por sus galletas Biscoff. La mayoría de los productos de Peijnenburg continúan siendo fabricados en instalaciones especializadas dentro de los Países Bajos, específicamente en Geldrop y Sintjohannesga, asegurando que la tradición local siga siendo central en el proceso de producción.