ICA Svensk Extra Fin Falukorv

La Falukorv es una salchicha tradicional sueca protegida por el estatus de 'Especialidad Tradicional Garantizada' de la UE. Este producto específico es parte de la gama de marca propia de ICA, comercializado especialmente como 'Extra Fin' (extra fina) con un alto contenido de carne del 71%. El empaque presenta la etiqueta 'Kött från Sverige' (Carne de Suecia), que garantiza que el producto está compuesto de carne sueca y que el procesamiento y el empaque se realizan en Suecia.

ICA (Inköpscentralernas aktiebolag) es uno de los principales minoristas en la región nórdica. La marca fue fundada en Suecia en 1938 basada en un modelo único de minoristas independientes que trabajan juntos. Hoy en día, forma parte de ICA Gruppen, un importante grupo corporativo sueco con una presencia dominante en el mercado de alimentos en Suecia. Como artículo de marca privada, la propiedad última recae en ICA Gruppen, que gestiona la adquisición y los estándares de calidad para estos productos a través de su extensa red de supermercados.