Dr. Oetker Gelatina Express

Dr. Oetker Gelatina Express es un ingrediente especializado para repostería diseñado para espesar rápidamente sin necesidad de calentar o remojar. Es un producto de la marca Dr. Oetker, uno de los nombres más reconocidos en la industria internacional de la repostería y la alimentación.

Fundada originalmente en Alemania en 1891, la marca sigue bajo el control de la familia Oetker a través de Dr. August Oetker KG. Aunque la marca tiene un alcance global y fabrica productos en varios sitios internacionales para servir a los mercados locales, sus operaciones centrales y muchos de sus productos básicos en polvo y gelatina continúan siendo fabricados principalmente en Alemania.