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La Española es una de las marcas de aceite de oliva más reconocidas e históricas del mundo, con raíces que se remontan a 1840. El nombre rinde homenaje a la isla de La Hispaniola, donde Hernando Colón (hijo de Cristóbal Colón) plantó olivos en el siglo XVI. Este aceite de oliva virgen extra orgánico en particular se produce siguiendo estrictos estándares de agricultura ecológica, asegurando que no se utilicen pesticidas químicos ni fertilizantes sintéticos durante el cultivo de las aceitunas.
Hoy en día, la marca se fabrica y embotella en España, principalmente en instalaciones propiedad de su grupo matriz en la región andaluza, que es el corazón de la producción de aceite de oliva español. El proceso de producción enfatiza las técnicas tradicionales de prensado en frío para mantener la integridad nutricional y el perfil de sabor del aceite.
La Española es propiedad de Aceites Abril y del Grupo Acesur (Aceites y Proteínas S.A.), un importante conglomerado alimentario español. Acesur es una multinacional de propiedad familiar que gestiona todo el ciclo de vida del producto, desde la cosecha y refinado hasta la distribución global, exportando a más de 110 países.
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