Handl Tyrol Speck Tirolés

Handl Tyrol es una reconocida empresa austriaca de propiedad familiar especializada en productos cárnicos tiroleses de alta calidad. La historia de la marca se remonta a 1902, cuando Karl Handl I abrió una carnicería en Pians, Tirol. Desde entonces, la empresa ha permanecido profundamente arraigada en la región alpina, manteniendo métodos tradicionales de ahumado sobre madera de haya y procesos de curado que han sido transmitidos a través de generaciones.

Todos los productos de Handl Tyrol se fabrican en sus instalaciones de producción ubicadas en el corazón de los Alpes, específicamente en Pians, Schönwies y Natters, Austria. Esto asegura que los productos cumplan con los estrictos criterios para el estatus de IG (Indicación Geográfica Protegida), como es el caso de su Speck tirolés. La empresa sigue siendo un negocio familiar independiente, actualmente liderado por la cuarta generación de la familia Handl, continuando su legado como un embajador destacado de la cultura culinaria tirolesa a nivel mundial.