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El producto identificado por el código de barras EAN 8006540752418 es una mezcla de quesos rallados (Mix di Formaggi Grattugiati) vendida bajo la marca Esselunga. Este es un producto de marca privada desarrollado específicamente para una de las cadenas de supermercados más prominentes de Italia.
Esselunga fue fundada en Milán en 1957 por Nelson Rockefeller y la familia Caprotti, marcando el inicio de la era moderna de supermercados en Italia. La fabricación de sus marcas privadas se externaliza típicamente a procesadores lácteos italianos especializados que cumplen con estrictos estándares de calidad para representar la reputación premium de la marca en el mercado nacional.
Actualmente, la marca sigue bajo la propiedad definitiva de la familia Caprotti a través de la empresa matriz Supermarkets Italiani S.p.A. Como un pilar del comercio minorista italiano, Esselunga continúa operando principalmente en las regiones del norte y centro de Italia, manteniendo su identidad como un líder nacional de propiedad familiar en el sector de comestibles.
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