Pasta de trigo durum De Cecco

De Cecco es una marca alimentaria italiana de primer nivel, fundada en 1886 por Filippo Giovanni De Cecco en Fara San Martino, Abruzzo. La marca es famosa por haber inventado el proceso de secado a baja temperatura para la pasta, lo que asegura una calidad constante y conservación independientemente de las condiciones climáticas. Hoy en día, la marca es ampliamente reconocida por su empaque azul y amarillo y su compromiso con el uso de sémola de trigo durum de alta calidad y extrusión con matriz de bronce.

Mientras que muchas marcas de pasta globales se han consolidado bajo conglomerados multinacionales, De Cecco permanece como una empresa familiar e independiente. La fabricación se centra estrictamente en Italia, principalmente en su sitio histórico en Fara San Martino y en una instalación más nueva en Pescara. La marca ha expandido su portafolio más allá de la pasta para incluir aceites de oliva, salsas y productos de panadería, manteniendo su reputación como un símbolo global de la auténtica cocina italiana.