Kefir Berchtesgadener Land

Berchtesgadener Land es una cooperativa láctea alemana premium ubicada en Piding, al pie de los Alpes bávaros. La marca es conocida por ser la primera en Alemania en ofrecer productos ecológicos y por su fuerte compromiso con prácticas agrícolas éticas, que incluyen un mejor salario para los agricultores y piensos no transgénicos.

Todos los productos de Berchtesgadener Land, incluyendo su Kefir, se fabrican exclusivamente en su única planta de producción en Piding utilizando leche de montaña de granjas locales en la región alpina entre el Lago Waging y el Königssee. A diferencia de muchas grandes marcas de alimentos, la empresa es una cooperativa (Genossenschaft), lo que significa que es propiedad de aproximadamente 1,600 agricultores que suministran la leche, asegurando que permanezca independiente de grandes conglomerados alimentarios internacionales.