Biscotto Doppelkeks

Biscotto es una marca de etiqueta privada asociada principalmente con la cadena de supermercados de descuento alemana ALDI Nord. El producto mostrado, 'Doppelkeks Kakaocreme', es una galleta de estilo sándwich que consiste en dos galletas de masa quebrada circulares unidas por un relleno de crema de cacao al 46%, un tipo de producto popularizado por marcas como Prinzen Rolle.

Como marca de tienda, la fabricación se subcontrata a varios procesadores de alimentos. ALDI Nord normalmente adquiere estas galletas de importantes fabricantes europeos de aperitivos como el Grupo Griesson - de Beukelaer, que opera instalaciones de producción significativas en Alemania. La marca en sí pertenece a ALDI Nord, que tiene su sede en Essen, Alemania, y actúa como el propietario final dentro de su territorio.