Les Beaux-Prés Fromage de Herve AOP

Les Beaux-Prés Fromage de Herve es un queso blando tradicional con una corteza lavada, que posee el estatus de Designación de Origen Protegida (AOP/PDO). Se produce exclusivamente en la Tierra de Herve en Bélgica, específicamente por Terre de Fromages.

Este producto específico forma parte de una gama orgánica, cumpliendo con las certificaciones tanto AOP como Bio orgánico. La marca 'Les Beaux-Prés' es propiedad y está producida por Terre de Fromages, una empresa formada a partir de la fusión de varias lecherías locales belgas dedicadas a preservar el patrimonio tradicional de la elaboración de quesos. El proceso de producción sigue estando profundamente arraigado en su región belga original, asegurando un abastecimiento local y una artesanía cuidadosa.