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Los Cogollos de Lechuga Eroski son un producto agrícola fresco comercializado bajo la marca blanca de la cooperativa española Eroski. Estos cogollos se cultivan y envasan principalmente en España, reflejando el compromiso de la marca con los proveedores locales y la agricultura de proximidad en la península ibérica.
Eroski nació en Elorrio, Vizcaya, y forma parte de la Corporación Mondragón, funcionando como una cooperativa mixta de consumidores y trabajadores. La propiedad última reside en Eroski S. Coop., lo que garantiza que la marca siga siendo una institución profundamente arraigada en el tejido empresarial español y vasco. El etiquetado del producto suele incluir varios idiomas oficiales del estado (español, euskera, catalán y gallego) para dar servicio a las diferentes regiones de España.
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