Cold Town Doddie Beir

Cold Town Doddie Beir es una lager artesanal elaborada por Cold Town Beer, con sede en Edimburgo. Este producto específico fue lanzado como una colaboración benéfica con la 'Fundación My Name’5 Doddie', que fue fundada por la fallecida leyenda del rugby escocés Doddie Weir para financiar investigaciones sobre la Enfermedad de Neurona Motora (MND). La cerveza presenta un distintivo diseño de tartán en azul y amarillo en la lata, reflejando la marca oficial de la fundación.

Producida en el corazón de Escocia, la marca opera su principal cervecería y varios locales de hospitalidad asociados, siendo el más notable el Cold Town House en Edimburgo. La marca está profundamente arraigada en las tradiciones cerveceras escocesas mientras mantiene un enfoque moderno y artesanal. Esta particular pale ale se caracteriza por su 4.3% de ABV y se vende en todo el Reino Unido, con un porcentaje de las ganancias donadas directamente a la investigación sobre la MND.

Cold Town Beer es una marca bajo la propiedad del Grupo Signature Pub (a menudo operando como Signature Pubs Ltd), una de las principales organizaciones de hospitalidad independiente de Escocia. La empresa sigue teniendo su sede en Edimburgo, asegurando que tanto la identidad de la marca como su producción permanezcan firmemente vinculadas a sus orígenes escoceses.