Ro*Tel Tomates Picados con Jugo de Lima y Cilantro

Ro*Tel es una marca estadounidense querida de tomates picados enlatados y chiles verdes que se ha convertido en un alimento básico de la cocina del suroeste y Tex-Mex. El origen de la marca se remonta a 1943 en Elsa, Texas, donde Carl Roettele comenzó una pequeña planta de enlatado familiar. Combinó tomates y chiles verdes para crear un perfil de sabor único que eventualmente ganó reconocimiento nacional, particularmente a través de su asociación con recetas de dip de queso.

Hoy en día, Ro*Tel se fabrica principalmente en los Estados Unidos, utilizando tomates madurados en la vid y chiles de alta calidad. La marca se ha expandido desde su receta original para incluir varios sabores como Estilo Mexicano con Lima y Cilantro, como se ve aquí. Desde 2002, la marca ha estado bajo la propiedad de Conagra Brands, una de las principales empresas de alimentos de marca de América del Norte, asegurando su amplia disponibilidad a través de los principales minoristas de comestibles.