White Mausu Peanut Rayu

White Mausu es una marca irlandesa de condimentos boutique que alcanzó un estatus de culto con su salsa insignia Peanut Rayu, una fusión de sabores japoneses, chinos y coreanos. La marca fue fundada en 2017 por Katie Sanderson y Jasper O'Connor, quienes se inspiraron en sus antecedentes culinarios y viajes para crear salsas únicas y ricas en textura.

Todo se fabrica en Irlanda, específicamente originándose de la base de los productores en Galway. La marca enfatiza ingredientes de alta calidad y producción en pequeñas cantidades. A partir de 2026, White Mausu sigue siendo una empresa de propiedad independiente con sede en Dublín, Irlanda, y continúa expandiendo su presencia en los mercados de alimentos especiales del Reino Unido y Europa sin ser absorbida por un conglomerado alimentario global.