Jamon Gammon PEK

PEK es una marca bien establecida en el mercado británico de carne enlatada, famosa principalmente por sus productos de carne de cerdo picada y jamón. El nombre de la marca es un acrónimo de Proeksport Kraków, que refleja sus raíces industriales polacas donde se produjo por primera vez para servir a los mercados internacionales. La marca está fuertemente asociada con productos de cerdo enlatados de alta calidad y ha sido un alimento básico en los despensas británicas durante décadas.

Hoy en día, la marca es propiedad de Smithfield Foods, un enorme productor global de proteínas. Smithfield Foods, aunque originalmente era una empresa estadounidense, fue adquirida por WH Group (anteriormente conocida como Shuanghui International Holdings) con sede en Hong Kong. Esta estructura de propiedad coloca a PEK dentro de la entidad de procesamiento de cerdo más grande del mundo. La mayoría de los productos PEK, incluido el Jamón Gammon mostrado, continúan siendo fabricados en Polonia, aprovechando la larga experiencia de la región en la elaboración y enlatado de carne, mientras se distribuyen ampliamente por el Reino Unido y Europa.