Milko Můj Skyr – Jahoda

Milko Můj Skyr es un popular producto lácteo alto en proteínas que se vende en toda Europa Central, especialmente adaptado como una interpretación checa del tradicional skyr islandés. Este yogur con sabor a fresa (Jahoda) es producido por Polabské mlékárny a.s., una empresa de procesamiento lácteo con sede en Poděbrady, República Checa. El producto se comercializa por su contenido de grasa del 0% y altos niveles de proteínas, manteniendo la consistencia espesa y colada típica del estilo islandés mientras utiliza suministros de leche checa local.

La marca Milko está profundamente arraigada en las tradiciones lácteas checas de la región de Polabí. La planta de fabricación en Poděbrady tiene una historia de producción láctea que se remonta a principios del siglo XX. Hoy en día, la marca sigue bajo la propiedad última de su empresa matriz, Polabské mlékárny a.s., que continúa operando como una empresa checa independiente especializada en productos de cuajada, queso y yogur para los mercados nacionales y vecinos.