Bonalma Gnocchi

Bonalma es una marca italiana especializada en productos de pasta tradicionales, concretamente gnocchi. La marca está profundamente arraigada en la tradición culinaria italiana de la 'Pasta di Patate' (pasta de patata). Aunque la marca destaca en mercados internacionales, incluido México (como indica el sello de salud 'Exceso en Sodio' exigido por la ley mexicana), la producción se mantiene centrada en Italia para conservar los estándares auténticos.

La marca forma parte del Grupo Bertagni, uno de los productores de pasta más antiguos y respetados del mundo. Bertagni fue adquirida por Ebro Foods, líder mundial en los sectores del arroz y la pasta, lo que garantiza que la marca cuente con una red de distribución global manteniendo sus instalaciones y métodos de fabricación originales en diversas regiones italianas.