Chocolate Poulain

Poulain es una de las marcas de chocolate más antiguas e icónicas de Francia, fundada por Victor-Auguste Poulain en 1848 en Blois. La marca se convirtió en pionera en la producción industrial de chocolate y está profundamente arraigada en la herencia culinaria francesa, conocida por su distintivo empaque naranja y su enfoque histórico tanto en el cacao para desayuno como en las tabletas de chocolate refinado.

A lo largo de las décadas, la propiedad de Poulain ha transitado a través de varias grandes corporaciones multinacionales. Después de ser adquirida por Cadbury Schweppes en 1988, más tarde formó parte del portafolio de Mondelēz International tras la escisión de la división de snacks de Kraft Foods. En un cambio estratégico para centrarse más en las marcas locales de herencia europea, Mondelēz vendió Poulain en 2017 al grupo de inversión Eurazeo, que la colocó bajo la gestión de su subsidiaria, Carambar & Co.

La fabricación sigue centrada principalmente en Francia, notablemente en la histórica fábrica de Blois. Esta instalación continúa produciendo la amplia gama de productos Poulain, incluyendo su famoso chocolate Noir Extra y el cacao en polvo 'Grand Arôme', manteniendo las recetas tradicionales que han definido la marca durante más de 175 años.