Pernigotti Cremino Nero

Pernigotti es una marca icónica de chocolate italiano, fundada en 1860 por Stefano Pernigotti en Novi Ligure, Italia. Conocida por su maestría en Gianduja y pralinés de avellana premium, ha sido un pilar de la confitería italiana durante más de 160 años. El producto mostrado, Cremino Nero, es un praliné de avellana con chocolate negro que presenta avellanas italianas de alta calidad, fabricado en Italia siguiendo recetas tradicionales.

La marca ha pasado por cambios significativos de propiedad en los últimos años. Después de ser propiedad del Grupo Toksöz turco durante varios años, Pernigotti regresó a la propiedad italiana en 2022. Fue adquirida por el holding Lynx de JP Morgan, pero la gestión operativa y la producción están supervisadas por el Grupo Optima, que también es una entidad con sede en Italia especializada en ingredientes de confitería. Este cambio tenía como objetivo revitalizar la marca y asegurar sus raíces de producción histórica en Novi Ligure.