Echte Enkhuizer Jodekoek Original

Echte Enkhuizer es una marca holandesa tradicional famosa por su Jodekoek (galleta judía), una galleta grande y plana de textura similar al shortbread. La historia de la marca se remonta a 1920, cuando el panadero Dirk Davids comenzó a producir estas galletas en Enkhuizen. La marca se ha convertido en un nombre muy reconocido en los Países Bajos, fácilmente identificable por sus distintivas latas de plástico altas, diseñadas para mantener las galletas crujientes.

Hoy en día, la marca forma parte del amplio portafolio de Lotus Bakeries, una empresa multinacional belga. Aunque la propiedad se trasladó a Bélgica, la producción de Echte Enkhuizer sigue teniendo profundas raíces en los Países Bajos. La adquisición por parte de Lotus Bakeries permitió a la marca beneficiarse de una red de distribución global, al tiempo que mantenía sus recetas y patrimonio holandeses tradicionales.