Filetes de Atún Amarillo LEAP

LEAP es una destacada marca de mariscos con sede en el Reino Unido que se especializa en pescado salvaje de alta calidad, obtenido de manera sostenible, centrándose específicamente en atún y salmón salvajes. La marca ha construido su reputación en la transparencia y el ethos de 'Libre No de Criadero', asegurando que sus productos provengan de pesquerías que mantienen la certificación del Consejo de Manejo Marino (MSC). Su atún amarillo se obtiene principalmente de los océanos Pacífico e Índico, donde se pesca utilizando métodos sostenibles antes de ser procesado para el mercado minorista.

Fundada originalmente en el Reino Unido, la marca fue desarrollada para proporcionar a los consumidores una alternativa ética al pescado de criadero. El proceso de producción y empaquetado suele involucrar instalaciones especializadas en el Reino Unido o Europa para mantener la cadena de frío y los estándares de calidad requeridos para minoristas de mariscos premium como Ocado, Tesco y Waitrose.

Hoy en día, LEAP es una marca bajo la propiedad de New England Seafood International (NESI), uno de los mayores proveedores del Reino Unido de pescado fresco y congelado. NESI, a su vez, se convirtió en una subsidiaria de Sealaska, una Corporación Nativa de Alaska, en 2020. Esta estructura de propiedad alinea a la marca con una empresa matriz profundamente arraigada en la gestión sostenible de recursos y esfuerzos de conservación liderados por indígenas.