Produttori di Manduria Appassinero vino tinto

Appassinero es un vino tinto distintivo producido por la reconocida bodega cooperativa Produttori di Manduria, ubicada en el corazón de Puglia, Italia. El vino se elabora utilizando la técnica de 'appassimento', donde las uvas se secan parcialmente antes de la fermentación para concentrar los azúcares y sabores, resultando en un perfil rico y contundente conocido por su intensa frutalidad y taninos suaves.

La marca tiene su origen en la región de Manduria, famosa por sus uvas Primitivo. Produttori di Manduria fue fundada en 1932 como una cooperativa para apoyar a los cultivadores de uvas locales y ha llegado a ser un embajador líder de los vinos de Puglia. Sigue siendo una cooperativa independiente, propiedad de sus cientos de miembros cultivadores, asegurando que el legado de la vinificación tradicional italiana y la identidad regional se preserven mientras se distribuyen a nivel mundial.