Jumbo Goudse kaas 48+ jong

El queso Gouda Jumbo es un producto de marca privada de la cadena de supermercados holandesa Jumbo. Esta variedad específica es 'Goudse kaas 48+ jong', que es un queso joven y suave hecho de leche de vaca pasteurizada. El producto cuenta con el logo de 'Weidemelk' (leche de prado), que indica que la leche proviene de vacas que pasan al menos 120 días al año, 6 horas al día, pastando en los prados holandeses.

La marca Jumbo se originó en los Países Bajos, comenzando como un pequeño negocio de comestibles en Veghel. A lo largo de las décadas, ha crecido hasta convertirse en el segundo grupo de supermercados más grande del país. La fabricación de su queso de marca privada se externaliza típicamente a cooperativas lácteas y procesadores locales holandeses, identificados por el marcado EG (NL Z0187 UE) en el envase, que confirma su origen holandés y el cumplimiento de las normas de salud de la UE. Jumbo sigue siendo una empresa familiar bajo la propiedad de la familia Van Eerd a través del vehículo de inversión Mississippi Ventures.