Kettle Chilli con Chiles Rojos y Jalapeños, papas fritas

Kettle Potato Chips: Un Legado de Sabor y Textura

Kettle Chips, específicamente la variante mostrada que presenta Chilli con Chiles Rojos y Jalapeños, es una prominente marca de snack premium conocida por su crujido característico y enfoque artesanal en la fabricación de papas fritas. El origen de la marca se remonta a Salem, Oregón, en los Estados Unidos, donde fue fundada en 1978 por Cameron Healy bajo el nombre de N.S. Khalsa Company. La marca rápidamente ganó reputación por utilizar ingredientes de alta calidad y el método de "cocción en olla", que implica freír las papas en pequeños lotes para lograr una textura única y robusta en comparación con las papas en rodajas producidas en masa.

Propiedad y Presencia Global

Si bien la marca se originó en los Estados Unidos, ha tenido trayectorias internacionales separadas. En los mercados de Australia y Nueva Zelanda, la marca Kettle experimentó una transformación importante en la propiedad. Durante muchos años, fue propiedad de Snack Brands Australia. Sin embargo, en 2016, la corporación multinacional Universal Robina Corporation (URC), con sede en Filipinas, adquirió Snack Brands Australia. Más tarde, en 2021, el grupo alemán Intersnack adquirió el negocio de snacks de URC en Australia y Nueva Zelanda, creando un gigante en el mercado de alimentos para snacks de Oceanía.

Hoy en día, la marca Kettle en Australia se gestiona bajo el estandarte de Snack Brands Australia, que es una subsidiaria del Intersnack Group. Para el mercado minorista australiano, la mayoría de las papas Kettle se fabrican localmente utilizando papas cultivadas en Australia, manteniendo una fuerte cadena de suministro y presencia local.